От блога до бренда
От блога до бренда
₴500.00
От блога к бренду
В ресторане «Бачевских» 14 августа состоится вторая встреча нашего проекта #Lola_tolkz. Там, где Леля, всегда интересно. На этот раз она пригласила в гости вероятно известную гастроблогерку Львова, Марианну Душар, да-да Пани Стефу.
Вас ждет вкусный ужин и разговор с нашей гостьей Марианной Душар об особенностях галицкой кухни, о тонкостях создания меню для местных заведений, о лексике и кулинарных обычаях, о современных тенденциях и крафтовосте, о том как все аутентичное снова становится мейнстримом и как популяризируя местные кулинарные традиции можно зарабатывать деньги.
Кому будет интересно это мероприятие? Пожалуй, это очень нескромно с нашей стороны написать «всем», поэтому немного детализируем. Точно стоит присоединиться к нам:
- владельцам бизнеса: от небольших ресторанов к производителям локальной продукции, которые стремятся развивать, внедрять в своих заведениях галицкую кухню или продукт по местной рецептуре;
- шефам, поварам и кондитерам, которые хотят предлагать гостям блюда по старинным рецептурам;
- food-блогерам, которые ищут свою нишу и стремятся всему миру рассказать об особенностях локальной гастрономии;
- и всем, кто обожает галицкую кухню и хочет узнать о ней «много и еще больше».
Что вы получите:
- интересные идеи о том, как создавать «блюда с историей»;
- мини-консультации и ответы на вопросы;
- неоценимый опыт пани Стефы в сфере традиционной галицкой гастрономии и современного ее прочтения;
хороший разговор за вкусным ужином в прекрасном обществе;
- и наконец: может Пани Стефа таки поделится рецептом нежнейшей телятины в тминном соусе 🙂
Цена до 9 августа — 500 грн!
Reviews
Average Rating
Detailed Rating
Stars 5 | 0 | |
Stars 4 | 0 | |
Stars 3 | 0 | |
Stars 2 | 0 | |
Stars 1 | 0 |
₴500.00